Picoteo
Tostada vegetariana, verduras variadas y salteadas (NUEVO)
€ 8.00Ración de pimientos del padrón (NUEVO)
€ 6.00Ración de Queso Idiazabal
€ 7.85Ración
Ensaladilla rusa con bonito del Norte
€ 6.60Ración
Ensaladilla rusa con bonito del Norte
€ 3.65Media ración
Rabas de calamar
€ 7.60Ración
Rabas de calamar
€ 4.70Media ración
Rabas de calamar con pimientos del Padrón
€ 9.40Ración
Rabas de calamar con pimientos del Padrón
€ 5.10Media ración
Tostada de pan tumaca con Jamón Ibérico
€ 9.10Ración
Tostada de pan tumaca con Jamón Ibérico
€ 4.90Media ración
Tostada de pan tumaca y quesos variados gratinados
€ 8.00Ración
Tostada de pan tumaca y quesos variados gratinados
€ 4.50Media ración
Tostada de tomate natural, bonito en escabeche y anchoas
€ 8.00Ración
Revuelto de champiñones con jamón ibérico
€ 8.00Revuelto de gambas, gulas y tostaditas de salmón ahumado
€ 8.60Tostada de tomate natural, bonito en escabeche y anchoas
€ 4.90Media Ración
Tostada de huevos rotos con jamón ibérico
€ 8.00Ración
Tostada de huevos rotos con jamón ibérico
€ 4.90Media ración
Tostada de huevos rotos con ajoarriero y langostinos
€ 10.15Ración
Tostada de huevos rotos con ajoarriero y langostinos
€ 5.10Media ración
Revuelto de setas y hongos
€ 8.00Ración
Chistorra de Navarra
€ 6.30Ración
Chistorra de Navarra
€ 4.10Media ración
Tostada de calabacín gratinado, champis y crema de puerro
€ 4.90Media ración
Tostada de calabacín gratinado, champis y crema de puerro
€ 8.00Ración
Fingers de pollo
€ 7.60Acompañados de tres salsas
Ración de Queso Idiazabal
€ 4.70Media Ración
Patatas fritas, bravas o ali-oli
€ 4.25Ración
Patatas fritas, bravas o ali-oli
€ 2.60Media ración
Fritos Variados (precio unidad)
€ 2.00Gamba, Calamar, Croqueta, Hongo, Jamón y queso, Pimiento y Huevo
Ración de Jamón Ibérico
€ 12.70Ración
Ración de Jamón Ibérico
€ 7.10Media ración
Ración combinada de Jamón Ibérico y Queso Idiazabal
€ 11.00Ración
Ensaladas
Chipirones y mejillones con vinagreta de Módena y balsámico
€ 10.00Chipiriones, mejillones, lechugas variadas, tomates cherry, cebolla caramelizada
Pato con piquillos
€ 8.84Lechugas variadas, jamón de pato, piquillos, manzana asada, confit de pato y vinagreta de frutos secos
Pimientos asados y bonito
€ 9.70Pimientos asados, ventresca de bonito, patata, tomate, lechugas variadas y vinagreta de sidra con verduritas
Templada de marisco
€ 10.00Langostinos, gambas, gulas, aguacate, tomate, lechugas variadas y salsa rosa
mixta
€ 7.70Lechuga, tomate, cebolla, bonito del norte, aceitunas, espárragos, zanahoria y huevo cocido
Ducal
€ 7.70Lechugas variadas, queso feta, berros, kiwi, huevo cocido, zanahoria, aceitunas negras y vinagreta de miel
Pollo
€ 8.70Pechuga de pollo, queso gouda, jamón york, maíz, piña, pasas, lechuga juliana y salsa rosa
Tibia de queso de cabra
€ 8.67Queso de cabra a la plancha, tomate natural, lechugas variadas, zanahoria, remolacha y vinagreta de Módena
Raciones
Huevos rotos con foie, al perfume de Trufa y con tostaditas de Micuit
€ 11.00Huevos rotos con langostinos y gulas
€ 9.70Con patatas panaderas y tostaditas de salmón ahumado
Huevos rotos del Ducal
€ 8.00Con jamón de bodega, patatas panaderas y tostaditas de jamón tumaca
Huevos rotos con ajoarriero, gambas y langostinos
€ 9.70Con patatas panaderas y tostaditas de salmón ahumado.
Lasaña boloñesa
€ 8.50Pasta fresca rellena de ternera en salsa boloñesa con mozzarella gratinada
Espaguetis boloñesa
€ 7.55Espaguetis de pasta fresca en salsa boloñesa y queso parmesano
Albóndigas caseras con patatas fritas, al estilo de la abuela (Cazuelica)
€ 8.10Ajoarriero con gambas y langostinos (Cazuelica)
€ 12.65Hamburguesas
Hamburguesa de cerdo ibérico
€ 10.47150 Grs. de carrillera ibérica, bacon ahumado, pimientos asados y crema de queso Idiazábal. En pan romano.
Hamburguesa rellena de queso de cabra
€ 8.90150 Grs. de carne de ternera y cerdo abierta, queso de cabra tostado, lechuga juliana, tomate y cebolla caramelizada. En pan con semillas.
Hamburguesa de ternera con verduras
€ 7.40150 Grs. de carne de ternera y cerdo, champiñones, calabacín y cebolla caramelizada. En pan romano.
Hamburguesa
€ 6.48150 Grs. de carne de ternera y cerdo, lechuga, tomate, pepinillo y cebolla pochada. En pan romano.
Hamburguesa con queso
€ 7.00150 Grs. de carne de ternera y cerdo, queso, lechuga, tomate, pepinillo y cebolla pochada. En pan romano.
Hamburguesa especial Ducal
€ 8.30150 Grs. de carne de ternera y cerdo, queso, bacon, huevo frito, lechuga, tomate, pepinillo y cebolla pochada. En pan romano.
Hamburguesa de pollo de caserío
€ 8.40150 Grs. de carne de pollo de caserío mezclada con ciruela y manzana, lechuga y tomate. En pan con semillas.
Hamburguesa de pollo de caserío especial Ducal
€ 9.50150 Grs. de carne de pollo de caserío mezclado con manzana y ciruela, queso, bacon, huevo frito, lechuga y tomate. En pan con semillas.
Hamburguesa de chuletón deshuesado
€ 13.09200 Grs. de carne de chuleta deshuesada, escarola, tomate, cebolla caramelizada, bacon ahumado y crema de queso Idiazábal. En pan con semillas.
Hamburguesa de Wagyu de Kobe
€ 13.10200 Grs. de carne de Wagyu de Kobe, canónigos, tomate, bacon ahumado y mayonesa de mostaza. En pan con semillas.
Hamburguesa de solomillo con foie
€ 14.60150 Grs. de carne de solomillo de ternera, foie de pato, canónigos, tomate, cebolla caramelizada y salsa de piquillos. En pan con semillas.
Hamburguesa de atún
€ 11.70150 Grs. de atún, lechuga juliana, tomate, cebolla caramelizada y ali-oli. En pan con semillas.
Hamburguesa del Siglo XXI
€ 10.00Timbal con 150 Grs. de carne de ternera y cerdo, pimientos asados, patatas panaderas y huevo frito. En pan de sándwich.
Sándwiches
Habana (dos pisos) (NUEVO)
€ 8.50Jamón york, huevo frito, bacon, pepinillos, mostaza
Mixto
€ 5.70Jamón york y queso
Pirata
€ 6.20Jamón york, queso y huevo frito
Vegetal
€ 5.70Lechuga, tomate, zanahoria, huevo duro, espárrago y mayonesa
Tropical
€ 6.90Lechuga, tomate, aguacate, piña, bacon ahumado, queso y mayonesa
Salmón ahumado
€ 7.10Salmón ahumado, lechugas variadas, tomate, huevo cocido, gulas y salsa tártara
Pollo (dos pisos)
€ 8.05Pechuga de pollo, tomate, mayonesa, bacon ahumado, queso y pechuga de pavo
Vegetal Nº 1 (dos pisos)
€ 7.60Lechuga, tomate, zanahoria, espárrago, mayonesa, jamón york, queso y huevo frito
Vegetal Nº 2 (dos pisos)
€ 8.05Ensaladilla rusa, tomate natural, queso de cabra, champiñones y calabacín
Bocadillos
Pepito de ternera
€ 7.20Filete de ternera a la plancha, bacon, lechuga, tomate y mayonesa
Chicken
€ 8.00Pan de semillas untado con queso de cabra, pechuga de pollo empanada y pimientos asados
Calentito pan romano
€ 7.50Chistorra, queso y huevo frito
Jamón de pato
€ 8.00Jamón de pato, manzana asada y queso fresco
Calamares
€ 8.00Calamares con mayonesa y patatas fritas
Vegetal con York y queso
€ 7.50Mayonesa, lechuga, tomate, zanahoria, huevo duro, jamón york y queso
Ducalfran
€ 8.00Pan tumaca, tortilla francesa, jamón pasado de bodega y pimiento verde
Jugoso
€ 8.00Solomillo a la plancha, pan untado con crema de Idiazábal y bacon ahumado
Jamón ibérico
€ 8.00Jamón ibérico, pan tumaca y aceite de oliva
Jamón serrano
€ 6.20Jamón de bodega a la plancha y pimiento verde
Ventresca de atún
€ 7.20Atún, mayonesa, lechuga, huevo duro y anchoillas en aceite
Pechuga de pollo
€ 8.40Pechuga de pollo, mayonesa, lechuga, bacon, queso y pimiento verde
Run-Run
€ 8.40Lomo de cerdo, jamón de bodega, queso y pimiento verde
Albóndigas con patatas fritas
€ 7.50Albóndigas caseras con tomate y patatas fritas
Ajoarriero
€ 8.40Bacalao en ajoarriero con gambas y langostinos
Frankfurt
€ 6.80Dos salchichas de Frankfurt, mayonesa de mostaza, queso, bacon ahumado, cebolla pochada
Montañés
€ 8.00Tortilla de patata, jamón pasado de bodega y pimientos del piquillo
Tortillas variadas
€ 6.80Patata, gamba, jamón serrano, queso, atún
Platos combinados
Plato Nº 1
€ 8.80Hamburguesa de ternera, huevo frito y tomate frito
Plato Nº 2
€ 9.75Lomo, pimientos rojos y dos croquetas
Plato Nº 3
€ 9.85Filete de ternera, huevo frito y dos croquetas
Plato Nº 4
€ 9.75Medio pollo asado con ensalada
Plato Nº 5
€ 8.00Arroz blanco con tomate, huevo frito y dos salchichas
Plato Nº 6
€ 13.60Sepia a la plancha con ali-oli y ensalada
Plato Nº 7
€ 11.60Escalope de ternera, ensaladilla rusa de bonito y pimientos verdes
Plato Nº 8
€ 11.10Pechuga de pollo a la plancha con queso fundido, huevo frito y ensalada
Plato Nº 9 Infantil
€ 8.00Tres albóndigas con tomate, frito de jamón y queso y croqueta
Plato Nº 10
€ 8.20Huevos fritos con bacon y chistorra, o jamón serrano pasado con tomate
Plato Nº 11
€ 12.70Chopitos a la plancha, patatas panaderas, arroz negro y salsa tártara
Plato Nº 12
€ 11.10Brocheta de solomillo, verduras y patatas asadas, champiñones y bacon ahumado
Plato Nº 13
€ 11.70Costillar de cerdo ibérico asado y lacado con nuestra salsa especial, patatas bravas con ketchup yensalada de lechuga y cebolla
Postres
Copa de helado de vainilla
€ 3.65con chocolate y nata
Tiramisú (NUEVO)
€ 5.30Exquisita combinación de bizcocho, Mascarpone y Amaretto
Tarta de queso casera
€ 4.95Con sirope de frambuesa
Macedonia casera de frutas variadas
€ 3.65Tejas de Tolosa
€ 5.00Con helado de vainilla y chocolate caliente
Cuajada casera
€ 4.25Con nueces y miel
Coulant de chocolate con nata
€ 4.65Copa de la casa
€ 5.00Crema de yogur, frutos rojos, nata y fresas
Torrija casera
€ 3.65Con helado de yogur
Escocés o Irlandés
€ 5.95Sorbete de pacharán o limón
€ 4.25Postres helados
Sorbete de cacao (NUEVO)
€ 3.95Sorbete de cacao con salsa de naranja y topping de crujientes trocitos de merengue
Copa Cookies (NUEVO)
€ 4.80Cremoso helado de nata con salsa de chocolate y trocitos de galletas. Coronado por una galleta
Copa de frutas del bosque
€ 4.80Helado de yogur con salsa de frambuesa y frutas del bosque
Crema catalana
€ 4.10Helado de biscuit con canela y cubierto de yema
Limón helado
€ 3.95Helado de limón presentado en su cáscara natural
Tarta al Whisky
€ 3.40Helado de vainilla con crocant y bizcocho al whisky
Tarta Canadá
€ 3.30Helado de nata y chocolate
Cono tres chocolates
€ 2.35Sin azúcar añadido y topping de almendras
Bombón helado
€ 2.35Helado de vainilla con chocolate y almendras
Leony
€ 2.85Helado de chocolate
Vacky
€ 2.85Helado de vainilla
Copa de helados
€ 3.85Frambuesa, vainilla y yogur
